折射仪的应用

折射仪可以定量测量物质的折射率，由于折射率因物质而异，因此可以作为纯度的指导。为了更详细地检查纯度，需要进行HPLC或 GC 分析，但折射仪是简单快速测量的理想选择。

1.食品工业

用于测量食品中的糖含量、盐含量、蜂蜜含量等成分，用于制造过程的质量控制和管理。测量食物含糖量的白利糖度计通过将果汁或饮料放在测量部分上来测量折射率。

折射率与糖（葡萄糖、果糖、蔗糖等）的浓度相关，可以转换为白利糖度（单位：°Bx）并显示。

2. 制药行业

它评估化学物质的浓度、纯度和密度，用于新药开发和质量保证。

3. 生物学研究

它测量生物样本（血液、尿液等）的成分，用于医学研究和诊断。

4.化学研究

它们用于监测化学反应和分析液体的成分。

5. 环境科学

它用于水质和海洋学研究，以研究水中物质的特性。